Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 36 bouteilles.
  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Domaine de la Mongestine

M
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rosé 2017
Couleur pâle valorisée par une belle brillance. Le nez d’une belle intensité est marqué par des notes de pêches et d’abricots. La bouche s’exprime pleinement sur la rondeur alliant arômes floraux et fruits blancs. Un rosé de gastronomie provençale.
12,50 € TTC la bt de 75 cl
75,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée M
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Cinsault, Grenache
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Pressurage direct, Stabulation à froid, Débourbage. Elevage en barrique de deux vins, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon technique.


Œil

Couleur corail, pâle, reflets saumonés.


Nez

Distingué, intense, arômes de fleurs blanches, arômes d'abricot, arômes de pêche, arômes de minéral.


Bouche

Fine, intense, satinée, notes de fleurs blanches, notes d'abricot, notes de pêche, rond, minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Crabe, Dos de cabillaud, Cuisses de grenouille, Fromages à Pâte dure, Desserts à la crème


Température de service

10° - 14°


Potentiel de garde

De 2017 à 2019