Domaine de la Mongestine BOB SINGLAR BLANC Blanc 2023

Domaine de la Mongestine

BOB SINGLAR BLANC

Blanc 2023

Macération de 3 semaines de la roussanne assemblées à un pressurage direct du rolle en légère sous maturité. Légère turbidité offrant un nez sur la fraîcheur, citronné et épicé. Une bouche tendue et minérale appelant une autre bouteille afin d’étancher les larges soifs.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Provence-Corse
	Cuvée	BOB SINGLAR BLANC
	Couleur	Blanc
	Millésime	2023
	Cépage	Roussanne, Vermentino ou Rolle
	Alcool	10%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Demeter

Œil

Couleur or jaune, opaque, reflets or vert.

Nez

Ferme, typé, arômes d'acacia, arômes de citron, arômes de poire, arômes de fruits blancs.

Bouche

Tanins doux.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Thon grillé, Viandes blanches, Volailles

Allergènes

Aucun allergène identifié