Domaine de la Mongestine BOB SINGLAR ROSÉ Rosé 2023

Domaine de la Mongestine

BOB SINGLAR ROSÉ

Rosé 2023

Vinification naturelle sans adjonction de soufre, levures et autres produits œnologiques. Grains de Vermentino macérés dans des jus de Merlot. Fermentation en cuve béton thermorégulée. Fermentation maloactique totale, non filtré.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Provence-Corse
	Cuvée	BOB SINGLAR ROSÉ
	Couleur	Rosé
	Millésime	2023
	Cépage	Merlot, Vermentino ou Rolle
	Alcool	12%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Demeter

Œil

Couleur rosée, opaque, reflets corail.

Nez

Fruité, vif, arômes d'agrumes, arômes de mirabelle.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Glaces et sorbets, Melon

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

De 2024 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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