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Domaine de La Mongestine
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Domaine de la Mongestine

Domaine de la Mongestine

Les Monges
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rose 2018
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Frais de port : 18,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 36 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée Les Monges
Couleur Rose
Millésime 2018
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino ou Rolle
Alcool 12.1%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Pressurage direct, Stabulation à froid. Ageing in stainless steel vats, Blending, Bouchon technique.

Œil

Salmon pink colour, crystal clear, rosé highlights.

Nez

Fresh, fruity, subtle citrus aromas, mirabelle plum aromas, arômes de fruits blancs.

Bouche

Fresh, slight citrus hints, subtle apple hints, smooth, mineral.

Accords mets & vin

For the aperitif, Tapas, Crab, Grilled fish, Grilled white meats

Température de service

8° - 13°

Potentiel de garde

From 2018 to 2019

Allergènes

No allergens identified

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